2019年 12月 来訪
平日の１時半過ぎに豊洲市場到着
この前土曜日のお昼には、2時間待ちの行列が。
なんと今日は待ち時間なしで入れた
あって、外国人にもわかりやすい
アレルギーで食べられないからいいんだけど
好きな人にはショックだね
カウンターもあります
の一皿目
ウニが美味しい
巻物も2種類なのが嬉しい。飽きないで
楽しめた
マグロの赤身、中トロ、大トロ
大トロは少し脂の乗りが薄い
中トロに近い
大きなひと切れづつで、とてもクリーミー
中心はレアに近いくらいの
白子のポン酢はもっと長い期間あるみたい
とろんとろん
塩を少し付けると甘みも増す
おわんは、魚のアラ汁
ぬるかったのが残念。熱いお味噌汁が飲みたかった。
さぁ、お腹も満足したところで、先日の
リベンジ。買い物をいっぱいして帰るぞ！
次は、買い物編