2019年 12月 来訪
横浜、海の見える一等地にあるホテル
ニューグランドの ザ・カフェ
夕方の早い時間にもかかわらず、ウエイティング
の列。名前を記入して待つ人々
近くを散歩しながら待つ
いれません。適度な空間をあけて、ゆつたり
できるよう配慮されているような
いいお肉を使っているオーソドックスな味
確かここニューグランドホテル発祥のメニュー
マッカーサーも食べたとか？！
エビとホタテの貝柱が大きくいっぱい
入っているのが、さすが
ソースもこっくりして、乳脂肪分をケチって
いません
家庭では出せない味
カロリーを考えたら、同じくは作らないし
どれもいいお値段するけれど、ちゃんとした
お料理を食べた満足感で幸せ
パンケーキ ¥1320
これも家庭では出せないメニューパンケーキの生地が美味しいのは、もちろん
このホイップクリームのふんだんさ！
こんなにたっぷり出してくれたら、つい
付けて食べちゃう
あー、至福の時間
メイプルシロップとハチミツもかけてー
このハチミツが特別濃い
とろーんとして、もはや液体ではないくらい
蜂の巣から直接掬ったハチミツの味
上に乗っているプラムもこだわりの味
なんか爽やかな香りがするなー
杏のリキュールにでも漬けたかのような
最後にレモンの皮でフランベするらしい
階段
映画やテレビドラマの撮影にも度々使われる
大正ロマンを感じる場所
この辺りはヨーロッパの雰囲気も感じられて
このまま保存してほしいエリア