2019年  10月  来訪

行列に並んで、並んで、やっと食べられる
つけ麺のラーメン屋さん

営業時間内でも、売り切れの札が出るので
時間にはくれぐれも余裕を持って
この一店を、イベント感覚で訪問するべし




京都らしい町家の作りを生かしたお店
この廊下を並び、チケットを買って



中庭をぐるりと並び・・・
雨の日は大変だなー


やっと席に呼ばれます



テーブルの下に、お箸などと一緒に
スパイスがセットされている



初めてのすがりなら、モツでしょ!
と勧められたので、モツに煮卵。
他に和牛とカレー味のバージョンあり
麺は全粒粉と柚子いりの二種から
モツならと、選んだのは柚子入り麺



こってりはしているけど、鰹節の味が濃い



モツは大きめのカットで、ぷるんぷるん、
じゅわー、ジュワン
麺は、思ったより柚子の味はしないけど
さっぱりと感じるから、モツに合わせて
正解だと思った



チケットを買う時に、麺の量とか
トッピングを選ぶんだけど、慌ててしまい
煮卵選択できず、席に座った時に現金100円を
渡して、乗せてもらった。

麺は、1.5玉 にしたんだけど、手違いで
二玉分はあったみたいだなー




東京でもこんなラーメン食べられるのかな?
普段出会えないもので、美味しかったし
楽しかった!
外国人もたくさん来ていて、売り切れを
残念がって帰って行ってたから、有名なんだね

1000円ちょっとで、世界中の人を感動させる
日本の食は素晴らしい