2019年 8月 来訪
横浜 ポルタの中にある京都 勝牛
運動の後、しっかりタンパク質を摂取
したくて、えらんだのは牛カツ
お一人様用のカウンターもあり
でも目線の高さは、厨房が見えるので
壁に向かって食事をしているのとは違う
厨房スタッフさんの手際が見えるから
大丈夫かー⁈ とか、間に合わないぞー
とか、退屈しなかった
アルバイト初心者さんに振り回されている
模様、でもこのお店はたまたまか？
全員日本人だったみたいだ
牛ロースカツ膳 並 ¥1380
右下の見切れている器に、カレーが入って
います。カツを付けても美味しいけれど、
ごはんの残りにカレーをかけると
二度美味しい！っていう感じに。
赤身のお肉しか食べないので、
店員さんに聞いてみたら、牛タレカツ丼は
成形肉なんですって。
一番脂身の少ないのは、ロースカツ膳だと
言われたので、それを注文した。素直に。
キャベツのお代わりを頼むと、ちゃんと
しっかりと盛ってくれた
カツを完食した上に、カレーをかけて
白米も完食したから、運動の後の食事として
正解だったのか？ は、わからない