2019年  2月 来訪


タマネギのムース
何度食べても飽きないし
どうしたらこんな風味が出せるのか?
いまだにナゾ



魚介入りの季節の野菜サラダ
ほろ苦食材も入るから
いかにも大人のお味




このお魚のソテーの
ソースがすごく美味しかった
パンですくって、
パンが足りなくて
スプーンで飲んだほど、笑



山形牛のステーキ
程よいかみごたえと肉汁
付け合わせの野菜も👍



フォアグラのソテーがポテトの上に
この組み合わせもいい
フォアグラの甘みを引き立てている




キノコのリゾット
本格リゾットです
チーズも割と日本人好みのを使っている



紅茶のゼリー
後足スッキリ、香りを楽しんで

お席数が少ないので、
予約していかないとダメだけど
飲みたいがメインの人も
食べたいがメインの人も
どちらも楽しめるお店