2019年 1月 来訪
ここまで軽くて味わいのしっかりした
天ぷらってあるかな？
衣の付け方、火の通し方
食材、器、提供の仕方
全てが私の好み
お出汁の味もいいんだけど
青菜のシャキシャキ加減👍
食感とお味がたまりません
これもお目当ての一つ、というくらい
病みつきです
一品一品、レモン塩が合います、とか
カレー味でどうぞ、とかおすすめの味を
言って出してくれます
白魚の大葉巻き
白魚が口の中でホロホロとほどけます
ジャイアントコーン キス ホタテの貝柱
穴子 海老を挟んだしいたけ
天茶も選べます
夏は天茶であっさりと、冬は天丼を
お願いすることが多いかなぁ
こちらのコースで7000円
カウンターのみ7.8席？
こじんまりしていますので
お客さんの顔を見ながら
丁寧に揚げてもらえる
店主の笑顔も彩りを加えてます