2018年  12月

クリスマス近くなると食事会が
増えるので、おうちの食事は
質素に調整が必要

鳥のひき肉にタマネギ・椎茸・れんこん
のみじん切り、卵と西京味噌、塩・こしょう
で味付け
両面をこんがり焼いて
天ぷらのつゆに大根おろしを
たっぷり入れて、ハンバーグを入れて
一煮立ち

れんこんは喉にいいし
大根おろしは消化促進に良い
と、この時期にいいことづくめ

柚子胡椒で食べると美味しいです