2019年 1月
今年のおせち料理は美濃吉さんの
高島屋で注文して、31日の午後
半冷凍？の形で到着
写真撮影後
暖房のない部屋に保管
元日の10時頃開けたら
いくらもほぼ頃合いの感じ
その後車に乗せて地下の駐車場で
おせちは待機
夜7時頃 ご開帳！
どれも解凍されて食べ頃
昔はもっとお野菜の細工が細かく
手が込んでる記憶だったんだけど
甘さがくどくない
塩気も強くない
冷凍ものが苦手な家族ですが
水気が出てくることもなかったので
合格。ってどんだけ上から目線⁈
でも来年は違うのチャレンジしようかなぁ
って、またまた新年早々来年の話！
年取ると、ホント時間の流れが早いから
あっというまに年末来るよねー