2018年 10月 来訪
北京ダックでも有名なこのお店ですから、
オスとメスと一匹づつという大盤振る舞い！
上海蟹にノックアウトされ、この後写真撮り忘れ。
上海蟹の季節がやってきました！
という夢みたいなお呼ばれがあって
で伺いました。
どれも上品なお味。それぞれの味わいを楽しめる
前菜。
いつも食べているフカヒレは？
フカヒレってこういう味なんだねーと
再確認。
間違いない美味しさ。
海老好きだから、ぷりぷりのエビの点心
うれしい！
そこそこ時間経ったなぁ〜 と思ってた頃
きれいにほぐした身が殻に盛り付けられて
じゃジャーンと登場。
今夜の真打ち、流石です。
この付けダレが深〜い味わいで、今まで
食べたことない味。
何十年ものの紹興酒とか？醤油とか？使ってる？
上海蟹にノックアウトされ、この後写真撮り忘れ。
デザートはプチあんまんもついてた。
これはパス。欲張ったばかりにせっかくの
蟹も胃痛の波にもまれるのは可哀想だからね。