2018年 11月 来訪
気になりながらも来れなかったお店。
満席の札がかかっていたけど、どんな感じの
お店か知りたくて、
思い切って2階への階段を上がる。
スタッフの人が、お席はあるのですが、
お料理をお出しするのに少しお時間がかかる
かも。それでもよろしければどうぞ。
と丁寧に対応してくれた。
これもご縁だとその日に初入店。
手間をかけて作った風味のあるパテ。
マスタードとの相性も○
これも魚介の出汁がしっかりしていて
でも濃すぎず美味しい。
(ただ貝アレルギーの私は、後で薬を飲んだのだけど。)
奥は軟骨入りの鳥手羽
これに自家製のパンとコーヒー
¥2300のコース
食後シェフが、お待たせしませんでしたでしょうか? お味はいかがでしたでしょうか?と
テーブルまで来てくれて、フランスで修行したこと、パテにかかる時間など、こちらの質問にも
快く答えてくれました。
スタッフの方に階段下まで見送り頂き、
気持ちよくお店をあとにしたのでした。


