バナナの樹 -4ページ目

良い年をお迎え下さい（＾＾）

この日記帳は２００１年が始まる時に、生協で購入しました(*^▽^*)

『１０年日記』です。Ａ４サイズのハードカバーで、なかなかしっかりした作りです

パキスタンに行くことが決まった時も、この日記帳は持って行きました。

しかし、しかし・・・

３日坊主の私は、少し書き始めては滞り、「今度こそは」と気合を入れても続かず・・・(^▽^;)

そんなこんなで、白紙の個所が目立ちます(^_^;)

しかも、今年はブログを始めたので、ますます日記の出番が減ってしまいました

今年の母の日に、息子が買ってくれた、可愛いお花柄の日記帳も順番を待っております

来年は最後の一年。

頑張って、日記も書くぞぉ～p(^-^)q

明日から実家に里帰りするため、新年のご挨拶＆コメントへのお返事が出来ませんが、来年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _ )m

皆さまにとって、来年も素敵な一年になりますように願っています

今日は息子と２人でシーフードカレーを作りました

昨日、出掛けた時に息子が言いました。

「シーフードカレーは食べても大丈夫かな？」

シーフードなので具材には魚介類が使われているのでしょうが、ルーは肉エキスが入っていたり、ラードが入っていたりして、ムスリムの私たちには食べられません（Ｔ＿Ｔ）

そこで、今日はルーから手作りして、シーフードカレーを作ったのでした

息子は、ルーをひたすら混ぜたり、玉ねぎをひたすら炒めたりする係(^-^)

・・・だったのですが、単調で飽きたらしく、切る係に変更。

と言っても、ほとんど下準備は終っていたので、マッシュルームだけ半分に切ってもらいました(^▽^;)

なかなか美味しくできました

でも、ダンナさんはイカが嫌いなので、たぶん食べないだろうなぁ・・・。

と思っていたら、今日は会社で食べて来ると電話がありました

良かった(*^▽^*)

久し振りに夫の会社へ行って、少し片づけをしてきました(^▽^;)

そこで見つけた、見覚えのある缶詰

缶には油性ペンで、『６．May．２００４　マトンコルマ』と書いてあります

はい！そうです。私の字で・・・

私が５年前にカラチで料理したマトンカレーを、業者さんで缶詰にしてもらったものが残っていたのでした

夫に言いました。

「この缶詰もう５年以上経ってるじゃん！捨てるから、家に持って帰るね」

すると夫は・・・。

「まだ大丈夫だよ。缶詰なんて１０年くらい悪くならない」

「・・・・って、誰が言ったんですかそんなこと」

結局、開けてみてダメだったら自分で処分すると言うので、置いてきましたが・・・(^_^;)

そうそう。５年前はカラチに住んでいたんですよね。

なんだか、あの４年間が現実ではなかったような気さえするこの頃です・・・