こんばんは。



日曜日のおうち晩御飯です。



今夜は『有明海グルメ』になりました。







道の駅たらふく館でゲットした有明海のアサリは、
春雨、春キャベツとで、中華蒸し。



有明海の『やすみ(ナメダ)』=ボラの一種は、お刺身に。
コラーゲンたっぷりのコリコリした刺身でした。



臭くなく、初めて食べました。



イカしうまいも頂き、



ストックの栗原ネギ豚肉巻きは、
残してしまいました。