こんにちは。
昨日は松戸にあるワインバルに。
今回も学びが多すぎる会食でした。
今年はありがたい事に、井奥さんに目をかけて頂き、2~3ヶ月に1度のペースで会食させて頂きました。
本当に毎回毎回学びが多く、気づかされる事が多い年になりました。
今回は、いつもお世話になっているお返しに、大塚オーナーと僕から、井奥さんにゆかりのあるこちらをプレゼント🎁。
Calon Segur
カロン・セギュール
です。
なぜこちらのワインが井奥さんにゆかりがあるかというと、
弊社の八柱店の大家さんが井奥さんなのですが、
八柱店の屋号は【TRUTH】ではなく
CALON
by.truth
なんです。
こちらの店舗の名前は、銀座にあるカラースペシャリストの西海さんのお店の名前からいただいています。
で、その西海さんがこのワインから店名にしたそうなので、今回は、こちらのワインをセレクトしました。
ワインはかなりの種類があるので、こうやってプレゼントする方に合うワインを選ぶのも楽しいです。
ちなみにこちらのワインは、チョコレートの風味があるワインで、バレンタインの時に女性から男性に送る事が多いワインだそうです。
喜んでいただけて嬉しいですっ。
そして会食は盛り上がり、気づいたらお店もかえずに、
5時間近く
話し込んでいました。
本当に楽しい時はあっという間に時間が過ぎてしまうものですっ。
井奥さん
ありがとうございました‼️
学んだ事を実践していきますっ
で、ここで井奥さんと別れ、僕と大塚さんは
二次会にGO‼️
です。
二次会はやっぱり大人のBARに。
TAVERN
さんに。
僕の一杯目は、何も言わずにマスターがこのバーボンを出してくれます。
もう、
10年以上も変わらずに一杯目は【1792】です。
バーボン好きにはたまらない一品ですので、良かったら是非っ。
二次会だったけど、気づいたら大塚さんとのサシ飲みは初じゃないかな?
たまには二人でひっそりと話すのも良いですねっ。
で、
勿論終電は無いのでタクシーで帰ろうとしたら、