こんにちは。
昨日は我孫子店でサロンワークから北千住に。
下町割烹
とめだて
僕はお初のお店です。
北千住でも、かなりローカルな場所にあるので、中々発見するのは難しいですが、満席でした。
料理は殆どが創作系の割烹なのですが、かなり美味しかったですよっ。
肉味噌と野菜のチコリ巻き
塩で頂く刺し盛り
餅入り湯葉のお椀 いくらのせ
ホタテのポテトサラダコロッケ
ポテトサラダをホタテで挟んでます
僕だけキノコ抜きの鴨丼
と、かなりローカルな場所なのに満席になる理由がわかります。
そんな昨日は…
ミニ 北千住会
です。
ちなみに川本店長も、北千住会のメンバーに前回からなりました。
今回なぜこの3人かというと、9月に北千住会で屋形船を貸し切って飲む予定が、人数が集まらなく中止になったので、
主幹事の小笠原さんが、スケジュールを空けてくれたのに申し訳なかったと、一席つくってくれました。
一応、家が近いメンバーのみです。
今回はかなり少数の北千住会なので、今まで話せなかった事をたっぷりと話せました。
また、小笠原さんはＩＴ企業で働いていて、
今回の【働き方改革】や、【事業継承】【若い部下たちとの接し方】等々、
参考になる事ばかり教えて頂きました。
やっぱり他業種から学ぶものは多いですねっ。
そして、もちろん
二次会にＧＯ‼️
です。
二次会は、次回千住会の後の二次会場所の下見です。
小笠原さんは、さっきコースであんなに食べたのに、さらに、ピザを注文してました（笑）
凄いですよね。
うちの若いスタッフみたいな食欲ですっ。
小笠原さん
良き時間をありがとうございます
🍶 🍶 🍶