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東京八王子のフラワーアレンジメントのアトリエ。
プリザーブドフラワー教室
Fairy'sGarden（ﾌｪｱﾘｰｽﾞｶﾞｰﾃﾞﾝ）のミキです。
昨日は娘と一緒に作ったプリンをご紹介しましたが
実はその後の話があります。
プリンで卵黄を使って余ってしまった卵白。
メレンゲクッキーかなぁ？？と思っていたら
こんなものを持ってきました。
ゆうき特製料理。
卵のとろとろのところ混ぜる。
片栗粉、小麦粉、砂糖。
レンジで焼く。
これはあんまり美味しくないかもよ？と言うも、
自分でレシピを作ったから、
作りたいと言って譲らない娘にしかたなく。
食べ物で遊んだ訳ではないです・・・
食育の一環ということで。
自分でレシピから作ったお料理。
このままではちょっとアレなので、
はちみつを掛けて食べました。
「ゆうき、わかったよ。
片栗粉って、味は美味しくないんだね」
完成したものを食べるのは至難でしたが、
それぞれがどんな働きをして、
どんな味になるか自分で見つけたのって
これからお料理する上できっと役立つはず？？
次の娘の創作料理は成功するといいな・・・。
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