ブログネタ：【お祭り風の島コンテスト】画像を投稿して 受賞するとアメGや限定アイテムGETのチャンス♪ 参加中お祭りコンテストに参加します～。
音楽祭のステージを作ってみました！
どうでしょ？
☆みくりん島音楽祭☆
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音楽祭のステージを作ってみました！
どうでしょ？
☆みくりん島音楽祭☆
さてニョッキ。
最近はイタリアンレストランで見かけるようになりましたね。
ん？このニョッキの絵、よーく見ると、何やら目のようなものが…。
い・・いもムシ？
……だじゃれ？
まあ黒いのはペッパーということにして
ニョッキは、１０年程前に通ってたベターホームのお料理教室で習いました。そのときは非常に感動して
、珍しく帰ってすぐ家で作ってみたのを覚えてます。
そのときのテキストを引っ張りだしてきて、
新じゃが買って来ましたよ
ニョッキの材料：
じゃがいも 250g
卵 1/3個分
強力粉 50g
塩少々
作り方はけっこう簡単。
じゃがいもをやわらかくゆでて、細かくつぶします。
そこに卵と塩を入れて、強力粉を加えて、2～3分こねます。
こねたら打ち粉（強力粉）をふった台の上でのばします。
全体を４等分してそれぞれ20cmくらいにして、１本を10等分する。
とテキストには書いてありますが、テキトーでOK！
クッキーの生地よりやわらかいので粘土細工みたいなかんじ。
10等分したやつは、ソースがからみやすいようにみぞをつけます。
フォークに乗せて人差し指で軽くおさえて転がすと、イモムシみたいなもようがつきます♪
できたら、塩こさじ１杯、水２リットルでゆでます。
全体が浮き上がって来たら30秒ほどゆでて、取り出します。
次はソース。
習ったレシピはトマトソースだったので、ピグの絵に会わせて
今回はクリームソースにしてみました。
嫌いでなければ、ゴルゴンゾーラチーズのソースが
味付けが簡単で失敗しないのでオススメ
ソースの材料：
ゴルゴンゾーラチーズ 50-60gくらい
生クリーム 100gくらい
生クリームを弱火で少し煮て、ちぎったチーズを溶かします。
チーズの塩気が多いので、これだけでOK！
（これちょっと泡立ちすぎ）
ゆでたニョッキ入れて、あえたら火を止めます。
煮詰めすぎないように気をつけて。
ニョッキはくっつくので、ニョッキゆでるのとソースが同時くらいにできるのがベスト。
できあがりっす。
ペッパーかけてみました。
モチモチの弾力感がいいよね。
パスタのソースならなんでも合います
来週はザッハトルテ？
最近はイタリアンレストランで見かけるようになりましたね。
ん？このニョッキの絵、よーく見ると、何やら目のようなものが…。
い・・いもムシ？
……だじゃれ？
まあ黒いのはペッパーということにして
ニョッキは、１０年程前に通ってたベターホームのお料理教室で習いました。そのときは非常に感動して
、珍しく帰ってすぐ家で作ってみたのを覚えてます。そのときのテキストを引っ張りだしてきて、
新じゃが買って来ましたよ
ニョッキの材料：
じゃがいも 250g
卵 1/3個分
強力粉 50g
塩少々
作り方はけっこう簡単。
じゃがいもをやわらかくゆでて、細かくつぶします。
そこに卵と塩を入れて、強力粉を加えて、2～3分こねます。
こねたら打ち粉（強力粉）をふった台の上でのばします。
全体を４等分してそれぞれ20cmくらいにして、１本を10等分する。
とテキストには書いてありますが、テキトーでOK！
クッキーの生地よりやわらかいので粘土細工みたいなかんじ。
10等分したやつは、ソースがからみやすいようにみぞをつけます。
フォークに乗せて人差し指で軽くおさえて転がすと、イモムシみたいな
もようがつきます♪できたら、塩こさじ１杯、水２リットルでゆでます。
全体が浮き上がって来たら30秒ほどゆでて、取り出します。
次はソース。
習ったレシピはトマトソースだったので、ピグの絵に会わせて
今回はクリームソースにしてみました。
嫌いでなければ、ゴルゴンゾーラチーズのソースが
味付けが簡単で失敗しないのでオススメ
ソースの材料：
ゴルゴンゾーラチーズ 50-60gくらい
生クリーム 100gくらい
生クリームを弱火で少し煮て、ちぎったチーズを溶かします。
チーズの塩気が多いので、これだけでOK！
（これちょっと泡立ちすぎ）
ゆでたニョッキ入れて、あえたら火を止めます。
煮詰めすぎないように気をつけて。
ニョッキはくっつくので、ニョッキゆでるのとソースが同時くらいにできるのがベスト。
できあがりっす。
ペッパーかけてみました。
モチモチの弾力感がいいよね。
パスタのソースならなんでも合います
来週はザッハトルテ？
ピグライフに出てくるお料理を食べたくなったので、
再現レシピシリーズをやってみようと思います。
（あ、決してお料理得意というわけではないのでユルーく読んでね）
食器棚が欲しくてみんながんばった、
「マッシュポテト にんじんのグラッセを添えて」
もう新じゃが見たくないよねw
作ってみました。
にんじんのグラッセ：
にんじん１本を切って面取りして、砂糖大さじ１、バター大さじ１で
レンジでチン♪にんじんから出た汁で少し煮ると味が滲みます♪
マッシュポテト：
じゃがいも（新じゃがでなくても可w）をゆでてつぶして、
牛乳でのばします。
でもこれは実は市販の「マッシュポテトの素」を使いました♪
じゃがフレークにお湯と牛乳を入れて混ぜるだけ。
マッシュポテトはアメリカ・イギリスではほぼ主食ですがw、
じゃがいもを毎日ゆでてマッシュしてる主婦はいません
マッシュポテトの素、便利なのでオススメ♪
でもなんだかこの２品がお皿に入ったイメージ、
違和感ありませんか？
マッシュポテトとにんじんのグラッセといえば・・
↓本当はこうでしょう。
ベジタリアンのピグライフではあり得ないイメージですなw
今頃きっとお庭の牛さん達がギクッてなってます。
再現レシピシリーズをやってみようと思います。
（あ、決してお料理得意というわけではないのでユルーく読んでね
）食器棚が欲しくてみんながんばった、
「マッシュポテト にんじんのグラッセを添えて」
もう新じゃが見たくないよねw
作ってみました。
にんじんのグラッセ：
にんじん１本を切って面取りして、砂糖大さじ１、バター大さじ１で
レンジでチン♪にんじんから出た汁で少し煮ると味が滲みます♪
マッシュポテト：
じゃがいも（新じゃがでなくても可w）をゆでてつぶして、
牛乳でのばします。
でもこれは実は市販の「マッシュポテトの素」を使いました♪
じゃがフレークにお湯と牛乳を入れて混ぜるだけ。
マッシュポテトはアメリカ・イギリスではほぼ主食ですがw、
じゃがいもを毎日ゆでてマッシュしてる主婦はいません
マッシュポテトの素、便利なのでオススメ♪
でもなんだかこの２品がお皿に入ったイメージ、
違和感ありませんか？
マッシュポテトとにんじんのグラッセといえば・・
↓本当はこうでしょう。
ベジタリアンのピグライフではあり得ないイメージですなw
今頃きっとお庭の牛さん達がギクッてなってます。
今日久しぶりに本家ピグにログインしたら、「おっかけ広場」というのができてて、ライブに参加できたよ！
歌ってますww↓
この後ろのドラムセット、なんと期間限定で1000アメGで、引換券不可！
みんなドラムがすごく欲しいのを逆手にとって、なんだこの値段は
しかしドラムセットは釣りのチケットにもあるけどものすごい貯めないといけないので、これなら手が届くな。
せ、1000円だけど・・・
うわー悩む！（悩むな！w）
ちなみにギターとベースは携帯版ピグで売ってます～。
アメGですが確か引換券が使えたはず。
真ん中の男の子が持ってるのは、3年程前にペプシのキャンペーンで、アメでもらえたギターですね。アメ貯めて引き換えにいったらキャンペーンがその前日に終了してて、悔しい思いをした記憶がw
楽器は音楽好きにはうれしいですよねー。
あーやっぱりドラムほっしい
歌ってますww↓
この後ろのドラムセット、なんと期間限定で1000アメGで、引換券不可！
みんなドラムがすごく欲しいのを逆手にとって、なんだこの値段は
しかしドラムセットは釣りのチケットにもあるけどものすごい貯めないといけないので、これなら手が届くな。
せ、1000円だけど・・・
うわー悩む！（悩むな！w）
ちなみにギターとベースは携帯版ピグで売ってます～。
アメGですが確か引換券が使えたはず。
真ん中の男の子が持ってるのは、3年程前にペプシのキャンペーンで、アメでもらえたギターですね。アメ貯めて引き換えにいったらキャンペーンがその前日に終了してて、悔しい思いをした記憶がw
楽器は音楽好きにはうれしいですよねー。
あーやっぱりドラムほっしい