義実家から、家庭菜園で採れた
「筍」「山椒」が届いたので🚚📦
早速「筍ご飯」にしました！
↑
すぐやらないと、忘れるタイプなので…😅
<材料>
米 2カップ
たけのこ(茹で) 100〜150 g
しいたけ(中) 2〜3枚
だし汁 適量
Ａ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩 少々
🌿山椒
<作り方>
①米を洗いざるにあけ、15分おく。
②たけのこは3cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。
③Ａの調味料＋だし汁で、2カップにする。
④炊飯器に米・②・③を入れ、普通に炊く。
🌱「たけのこ」
ビタミンが豊富✨
疲労回復・新陳代謝up・脂肪燃焼・ダイエットや美肌効果も♥
🌿「山椒」
冷え性の緩和・胃腸系の症状改善が期待できます。
基礎代謝up・発汗促進作用もあると言われています。
ダイエットや、糖質制限中の方に、オススメしたいです😊
shizuho**