串あげ風に作ったカツ
さっと茹でた野菜にお肉をくるくる巻いて衣をつけて揚げるだけ
揚げたカツを３～４等分位に切って つまようじでプスプスさして並べるだけ
とにかくカツさえ作っちゃえばパクパク食べれちゃう一口カツの出来上がりです
この日はアスパラ 長ねぎ 人参を巻きました
もちろん次の日のお弁当にもＯＫです
お肉の中の野菜を色々変えるだけでも楽しくなっちゃう簡単カツです
ちょっとしたおもてなしにも
ですよ
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