こんにちは
ようやっと雪も落ち着きまして、雪かき地獄の日々から少し解放された今日この頃です
この時季になると 夫婦揃って捜し求めるものがあるんですが
それは鮮度の良い「タチ」
え？なにかって？（笑）
数年前にチャットで知り合ったお友達と会話をしていて そこで初めて知ったのですが、
どうやら北海道弁らしいですね。
で、「タチ」とは鱈の白子のことです
ネットで調べたところ 他には「菊わた」「ただみ」とも言う地域もあるようですね。
この時季のお酒の肴と言えば、やっぱりタチポン（白子のポン酢）でしょう
（そんな風に思ってる夫婦は私達だけでしょうか？？）
そんなわけでスーパーへ タチを捜し求める旅に
（どんなけ大袈裟？）
そしたら最初の1件目のスーパーで珍しく！！すぐに見つかりました
がっ、しかし１パック２ｋｇでの販売・・・
多すぎる・・・。
多すぎます・・・。
諦める？いや諦めたら負けでしょう？（誰との勝負？）
しばらく自問自答しながらも 結局決めれずだったので・・・
主人に質問しました
妖精「２ｋｇもあるよ
どうする？ 食べきれないよね？」
主人「うん？天麩羅にしたり、お味噌汁にしたり、タチポンすれば無くなるしょ？」
妖精「じゃ買うってこと？」
主人「買えばいいでしょ？」
ですよね～。
絶対にそういう回答が返ってくると知りつつも聞いた私。（決断力が無いだけです）
そして買い物カゴへ入れつつ考えていたことは・・・
うちら夫婦間違いなく、いずれ痛風にかかる
そしてその晩の食事がコレ↓↓↓
お品書き
・てんぷら（タチ、アナゴ、さつま芋、大葉）
・キンピラ
・鮭の切り込み
・タチの味噌汁
そして夜のお酒の肴
２件目のスーパーにハシゴした時に 出会ってしまったのが
私の大好きな塩水ウニ！！
しかも、めちゃくちゃお値打ち価格！
１件目のスーパーでタチを購入するかをあれだけ悩んでいたのに、
塩水ウニで悩むのは秒殺でカートイン（爆笑）
そして主人はウニがあまり好きではないので、
その晩はタチポンと、独り占めでウニを堪能（いつもです
）
そして今改めて思ったこと・・・
主人が痛風になる前に、間違いなく私が先に痛風になると確信したのでした・・・
（苦笑）
