例えば、コーヒーの場合。コーヒー

先進国の店でコーヒーを飲んだ場合、生産者に支払われる金額は、私たちが支払った額の1~3%だそうです。

物価が違うのはその通りですが、それでもその手取りでは、普通の暮らしをすることはできないようです。

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では、なぜ生産者の手取りは、私たちが支払った額の1~3%になってしまうのでしょうか。

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一つには、仲買人による買い叩きがあります。

貧しい生産者は、運搬手段がなく、貯蔵施設もなく、教育を受けていないために読み書きや計算が苦手なことが少なくないそうです。

そうした弱みにつけ込んで、仲買人は自分が買い取りたい価格をつけ、生産者はそれに従わざるを得ない状況にあります。

その売値から生産コストを引いたものが、生産者の手取りになるわけです。

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これは不公正だ、というのがフェアトレードの考えです。

この仲買人による買い叩き問題について、フェアトレードは、次のような仕組みで解決しようとしています。

仲買人を通さず、NGOなどの団体が生産者の納得できる価格で買い取り、先進国で販売する。

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手取りが少ない理由は、他にもあります。

随時更新していく予定です。

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生産者の守られるべき権利が守られる水準で取引をすること。

生産者の暮らしを守る消費の在り方を考える。

フェアトレードは生産者の視点に立った、新しい取引の在り方を模索しています。