久しぶりに作ってて
これオススメだな〜って思ったのでシェア
まずは半分に切ったミニトマトをオリーブオイルで炒める
トマトを追加して混ぜ合わせたら(面倒なので私はフライパンの中で卵をかき混ぜちゃいます
)
トマトのうまだれをひと回しして完成
この日は炒り卵みたいになっちゃったけど卵を混ぜ合わせたらあまりかきまぜず大きなまとまりがいくつかある程度がグッド👍
甘い卵焼きと酸っぱいスクランブルエッグ風できあがり〜
蜂蜜が入っていて酸っぱすぎず美味しい我が家の常備品です
福岡ではスーパーで見かけてたけど、関東だとカルディにしかないのかな？