高二男子と寿司やに行くと

気持ちいいくらいの

サラの数。


〆はウニ。

ウニの風味が口に残った状態で

店を後にする。

余韻がしばらく残るよね！


くるくる寿司って

言わないの？


ぶり大根

ぶりが安かったから

ぶり大根を作りました。


ぶりは塩を振って

熱湯をかけてから

だしとしょうゆ、酒、

大根と生姜と

ネギの青いところいれて

電気圧力鍋で、煮ました。

ちょいぶりが硬いなあ。

しょうゆは次はもう少し減らそうかな。


フルーティなワインはあまり

好みではありませんが、

ボトルかわゆくて

買っちゃいました^_^

玉子と油揚げ煮たやつ

なんていう名前かわかりませんが。


油揚げを3分の2くらいに切り

そこに、人参、長ネギ、ほうれん草の細切りをいれ

玉子を入れて爪楊枝で止めて。


出汁で煮ました。



いや、ごはんにあう！


残りの出汁で、昼うどん食べました。