ぶりが安かったから
ぶり大根を作りました。
ぶりは塩を振って
熱湯をかけてから
だしとしょうゆ、酒、
大根と生姜と
ネギの青いところいれて
電気圧力鍋で、煮ました。
ちょいぶりが硬いなあ。
しょうゆは次はもう少し減らそうかな。
フルーティなワインはあまり
好みではありませんが、
ボトルかわゆくて
買っちゃいました^_^
ぶりが安かったから
ぶり大根を作りました。
ぶりは塩を振って
熱湯をかけてから
だしとしょうゆ、酒、
大根と生姜と
ネギの青いところいれて
電気圧力鍋で、煮ました。
ちょいぶりが硬いなあ。
しょうゆは次はもう少し減らそうかな。
フルーティなワインはあまり
好みではありませんが、
ボトルかわゆくて
買っちゃいました^_^