イトーヨーカドーの食料品売り場は
やっぱり違うね。っていう。
この鯛が300円くらい。
なべにぶっこんで、
しょうがと砂糖としょうゆとだしで煮込んで
その煮汁でかぶとか煮れば
こんな感じ。
ちょっと大事をとって時間かけて
尾っぽとれたけど。
煮魚ってうまい。
鯛はまるごといけるから
手もよごれなくていいね~。
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これもイトーヨーカドーで売っていた。
いわし開いたやつ。
これも、少し小麦粉まぶしてから、しょうゆと酒と砂糖としょうがで煮れば
(鯛よりもちょっと濃いめに煮つけるけど)
はい、できあがり!
ぶりは、塩ふって熱湯かけてから
酒とみりんで軽くやんないと
ちょっとくさいけど、
だいやいわしはそんなでもないから
楽ちんよ。
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