料理教室『小林光子クッキングサロン』にて

お天気が良く、日中は暖かいですね。
今日は、料理教室でした。



今日は、西洋料理。
ファルシィ  ドゥ  レチュウ
お豆のサラダ
野菜のあっさりポタージュ
じゃがいものソティ スイス風
ムース  オ  フレーズ

ファルシィ  ドゥ  レチュウは、サラダ菜を丸ごと茹でてひき肉を包んでいきます。色鮮やかなパプリカのソースを、かけて出来上がり。で楽しんで、味も最高です。


体が元気になるレシピです。毎回、勉強になります。ありがとうございました。

元気になったところで、お仕事行ってきまーす