我が家の塩麹です
最近ブームのせいかスーパーから麹が消えてしまって、
これはネットで通販しました。
中々届かなくて、届いたと思ったら
いつものスーパーにありました・・
何かいつもこんな感じの展開になるのはなぜなんでしょう
今回５００グラムも仕込んでしまったので、
半分は冷凍にしておこうと思ってます。
塩と水と麹でこんな素敵なものが作れるなんて・・
塩加減は決まってる訳じゃなくて
自分の好みで良いみたいですね
書いてる本や資料によって分量が違うので、
味を見ながら塩を入れる感じで良いようです。
これが実に素晴らしい
ご飯を炊くときにスプーン一杯くらい入れて、
そのご飯をおにぎりにするとすごく美味しいです
作るのも簡単だし、何かと使えるし、
まだ使っていないと言う方、
是非お試しあれ～、体にも良いしね
さて、 こちら → は愛用の椿油と黄楊の櫛です
もう何年も使ってます。
油を摺込んでいたら段々良い色になってきました
調べたら、黄楊の櫛は魔除けになるんだそうですね。
髪の毛って良くないものが付きやすいので、
梳かす事で払って浄化するんだとか。
どうも子供の頃からこんな櫛が好きで、
小学生の頃から欲しくてしょうがなかったんです。
修学旅行で京都に行った時来た買って来まして、
１０年位使って良い色になったところで
まだ幼かった甥っ子に踏み折られました
これは京都物産展に行った時に買いました。
結構なお値段だったんですけど、
そこは思い切りましたよ、でも買って良かったです
今、何となく髪を伸ばしてるところです。
切るのがもったいなくて切れないんですけどね
黄楊の櫛は一生ものと聞きます。
こういうものを使うのも良いかなと思ってます
毛皮反対の絵本です、読んで下さい
http://moru.art-studio.cc/art/book.html
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