地元の味として、コレは外せないってものに
長野といえば野沢菜
なんですが
コレ、東京に住んでたときも
ふつーにスーパーに並んでたんね
全国どこでも手に入るんじゃンって
まったく疑ってなかったんですが
以前、九州の皆様からの頂き物で
高菜漬けを頂いたコトがあって
高菜って・・・カライ系な味付けじゃない?
でも、元の材料って似たような物ナンダヨね?
味付けは違うけど
野沢菜は わさび風味とかもります
上の高菜みたいに刻んで
お茶漬けにしてもウマーですd( ̄  ̄)
でだ・・・
ふと疑問に思ったのは
野沢菜って全国何処でも売ってンの?( ´ω`)
九州には高菜あっても
北海道とか、東北のほうには
似たよーナものってあんの?( ´∀`)
全国の皆様のご意見お待ちしてマース



