・夏野菜のアラビアータ風トマトパスタ
ズッキーニが安かったので何かないかと考えて無難に・・・。
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで香り出しした後に
ナス、ピーマン、ブロッコリー、しめじ、ベーコンと炒めて
缶詰のカットトマトとコンソメで軽く煮てパスタと絡めました。
申し訳程度に海老も入ってますw
・ミニサラダ
・ヴィシソワーズ(冷製ポテトスープ)
ごちそうさまでした・・・。
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・桜えびの茶碗蒸し
先月末に作ったのを載せ忘れてたので一応。
茶色いのは椎茸。あとは鶏肉と銀杏入り。最後に三つ葉を乗せて。
簡単で風味が良いのでオススメ!
