今日の夕食 １・２５

・浅蜊と菜の花のパスタ
・ビーンズスィートポテトスープ

パスタはニンニクと赤トウガラシ玉葱をオリーブオイルで炒め、
浅蜊と白ワインを入れて蒸したモノにコンソメスープを入れ仕上げました。
菜の花はパスタと一緒に茹でた。

スープはサツマイモを煮てミキサーにかけ、コンソメ＆牛乳でポタージュ風に。
ミックスビーンズを入れて完成。


ごちそうさまでした。。。