こんにちは
お弟子さんです。
自宅で採れた
謎の柑橘…
食べるとすっぱく
消毒など一切してないから
前々から試したかった
マーマレードを作ってみようと
湯で茹で茹で…
苦味が減るらしいけど
なかなか減りません
すごい茹でた結果
中わたがキレイ♪
細かく刻みます!!!
いつもとは違い
下ごしらえが……
オロオロ…こんな風なの??
艶々で非常に美味しそう!!
ですが…
スーパー苦い!!!
謎の柑橘が
良くなかったのか!?
アダルトな味で
チョコレートやコーヒー
クリームチーズと
お供にしたいと…
大好きなマーマレード…
ん~奥深いぜー!!
また夏ミカンあたりで
リベンジしたいと思います!!!