羅針盤 -2ページ目

羅針盤

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9月に入ってめっきり秋めいてきましたね。

振り返ると、この夏もカロリーを無視して
色々なスイーツを食べたなぁ。(笑)

お気に入りはとらやさん。
季節の羊羹をいつも楽しみにしていますが、
この羊羹は今年も外せません。


「水の宿(みずのやどり)」

白道明寺羹と青琥珀羹を組み合わせ、陽に

されて煌めく渚をイメージした羊羹です。




透き通った鮮やかなブルーと白のコントラス

は、見た目にもとっても美しい羊羹です。


青琥珀羹のぷるんとした舌触りと白道明寺羹

の独特の食感が絶妙のバランス。😋



夏なので、冷たい抹茶と一緒に。





去年も頂きましたが、我が家の定番に
なりそうです。😋



半年振りの東京。

数年前まではビジネスで毎月2〜3回は来てい
ましたが、最近はご無沙汰続き。

仕事の合間を縫って
お気に入りの和菓子をゲット!

空也さんのもなか



以前にも僕のブログに登場したとってもお気
に入りのスイーツです。

香ばしい皮に包まれた程よい甘さの餡が絶妙
コンビネーション。😋
買ってすぐ食べても皮がパリパリして美味し
けど、僕は買って2〜3経って皮が少し
柔らかくなり餡となんじた時が好きです。



お土産も含めて50ケほど大人買い。
というより「おのぼりさん買い」かな。

結構な荷物となったので、他に買ったスイー
ツとまとめて銀座三越から宅急便で自宅に
送りました。(笑)



お店に入ると‥‥
もなかの香ばしい香りがほんのり漂ってる。

相変わらず予約販売だけ。
当日来店したお客さんに当日分はないと断る
シーンはいつも目にする変わらぬ風景。




無性にどら焼きが食べたくなって、浅草に。

亀十さんのどら焼き


上品な甘さの餡をパンケーキのようなふわ
ふわの皮で包んでいます。白あんと黒あんの
2種類あり、どちらも絶品。

大きめのどら焼きですが、見た目ほど重たく
なく、ペロッと食べられちゃいます。😋



亀十さんは週末の予約は受け付けておらず、
購入するには並ぶしかありません。
今回はとっても運が良くて、30分程度並んで
購入できました。ラッキー!🤩


こちらもお土産も含めて20ケほど購入。

浅草も銀座同様に、インバウンドの観光客で
ごった返していました。
オリンピックイヤーの来年は、この混雑が
どうなるのか考えただけでも‥‥。😱


無事お気に入りのスイーツをゲットして、
翌日は仕事頑張りました。(笑)😅💦










先日、京都に行ってきました。
京都に行った時は必ず立ち寄るところ。

かつて豊臣秀吉によって築かれた「聚楽第」の鉄門があったとされる黒門通にたたずむ、 1882年創業の京和菓子の老舗の「塩芳軒」さんです。

品の良い美人の女性が店頭にいらっしいました。どうやら若女将さんのようです。



今日は何やら店の奥のお座敷で、お茶とお菓子をいただけるようです。若主人がお客様と歓談されていました。
今度機会があれば、座敷に上がっていただきたいなぁ。



季節の生菓子をチョイスしてお持ち帰り。
メチャ楽しみ〜。



いつもの一保堂のお抹茶(薄茶)と一緒にいただきます。
一保堂のとあるお師匠さんにお教え頂いて、透明のぐい呑で呑んでおります。抹茶茶碗も良いですが、抹茶の濃い緑を楽しめるので最近ハマっております。



甘さを抑えた上品な美味しさ。



この薯蕷饅頭もモチモチして食感最高。
いつもながら、「至福のひと時」です。



お店を出るとさりげなく着物を着た女性が。
京都の観光地で見る着物姿の女性(ほぼ外国の方)とは違い、この界隈を歩く女性は着物の着こなしが違います。美しいなぁ。


次回の上洛の際もまた寄らせて頂きます。😋



かれこれ一年ちょっとサボって
しまいまして‥‥。申し訳ございません。

みなさまお元気にお過ごしでしょうか。

これから徐々に慣らし運転しながらアップさせて頂だこうと思っております。(笑)


先日ふらっと京都に行ってまいりました。

目的は前回行けなかったパン屋さんの
「ル・プチメックさん」
念願叶って今出川店に行って来ました!

京都では一二を争う人気店ですが、外観はオシャレですが、それほど特別な感じではありません。


8時開店と同時に店外に並んでいたお客さんが、一気に店内に。
外国の方も並んではります。

お目当てのハード系のパンだけではなく、クロワッサンやタルト、調理パンなどどれも美味しいのでとっても迷います。



そして、人気のこのパン達をゲット!

そしてイートンはモーニングを兼ねてこれと

これ。どちらも美味しい。

外側はカリッ、中はしっとりしたバケットに挟まれたジューシーなハムと少し酸味のある濃厚なチーズが絶妙のハーモニー。
朝から最高のおもてなしです。美味しい〜。

さすが、パン激戦区の京都でも「玉木亭」さんと一二を争うだけの名店。

一気に虜になりました。

久しぶりで緊張?のアップでした。




物持ちが良いのは車も然りでして‥‥

かれこれ18年間の永きにわたって、この愛車
とともに過ごしてきました。

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この車を買った時はまだ30代で、そんな若造
が乗るには分不相応な車でした。
今振り返ると少し背伸びしていました。

当初から長く乗るつもりだったので、主要な
パーツの交換やオイル交換もマメに行い、
真面目に(笑)メンテナンスしてきました。

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走行距離が20万キロを目前に控え、不具合が
発生する頻度も増え、さらにメンテナンスが
必要となったため、泣く泣く愛車を交代する
ことにしました。
まだ乗りたかったのにー。😂

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この車には、今は亡き父親を始め色んな人が
乗りました。
楽しいことも辛いことも、この車には思い出
がいっぱい、いっぱい詰まっています。
乗り換えるのはちょっぴり寂しい気持ち。😭

お世話になりました。
本当にありがとう!😉

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先日、新しい愛車がきました。

排気量も前の車の半分の2リッターになり
少しダウンサイジングしました。
これまでずっとセダンに乗っていたのですが
機能性を考えて今回は思い切ってSUVに。

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車も20年の隔たりがあるとこんなにかわる
とは驚きです。😱
機能がたくさんあって覚えるのに少し時間が
かかりそう。(笑)

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早速、試走を兼ねて名古屋京都に。

名古屋では所用を済ませ、ランチはもちろん
名古屋メシ
駐車場のあるまるや本店へ。

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まるやさんの「ひつまぶし」はリーズナブル
でとっても美味!

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夜はブロ友のともみさんがブログで紹介
されていたバード・スペースでディナー。
お店の方も親切で、何よりもリーズナブルで
とっても美味しかったです。
ともみさん、ありがとう!

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翌日は5時起きで京都へ。
ブロ友のchisatoさんにご紹介頂いた
吉田パン」でパン🍞を買うために。
こちらはまたブログにアップします。

吉田パンに行く前に時間調整で嵐山に。
少し寒かったけど天気が良くて気持ちが
良かったですよー。

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この車も長く乗ることになると思います。

またこの車と一緒に色んな思い出をつくって
行こうと思います。

メンテナンスを怠らず、これからも安全運転
に努めまーす!