結婚記念日に主人とレミニセンスへ。
シェフが考える豊かな人生とは…
余韻、記憶、安堵、追憶と一皿一皿ストーリー仕立てになっています。
〜余韻〜
雲丹の1口アミューズ♡
鱒の上にはオリーブオイルのフレーク
銀杏、舞茸などが入った器に牛スープを注ぎます
〜記憶〜
鰻…外はこんがり中は、ほわほわ♪
飛騨牛ランプ
八丁味噌とビネガー、洋辛子…色んなソースで♪
〜安堵〜
アニバーサリーケーキを用意して頂きました。
センス良過ぎです♡
運ばれてきた時に思わずかわいい♡と声をあげてしまいました。メレンゲの中には苺のアイス
温かい苺ソースをかけて…
シェフが昔好きだったお菓子をミニサイズで♪
雪見だいふくとプッチンプリン。遊び心がありますね♡
和紅茶を頂きながら…ゆったりとした時間が過ごせました♪（3時間くらい？！）
結婚してあっという間に15年経ってしまいました。夫婦仲良く…お腹周りもそれなりに（笑）
お隣の乃が美さんで運良く食パン2斤あったので買って帰りました♪