和食ランチ

岐阜の『楮  こうぞ』へランチしてきました。

⚫︎翡翠茄子の梅酢かけ

⚫︎豆のすり流し

⚫︎蛤と菜の花の木の芽ジュレ

⚫︎鮭の玉味噌焼き

翡翠茄子さっぱりしてて美味しかったです。お出汁も梅とお酢のお味がほんのりきいてて美味♡

⚫︎鮭の玉味噌焼き

⚫︎芹のごはん

芹と椎茸のご飯♡お出汁がよく含んでる椎茸と芹がよく合ってました♪

⚫︎デザート 抹茶のブラマンジェ

久々の和食ランチあっさりしてて美味しかったです♡

お隣の『楮 はなれ』も気になります♪