入場するや否や賑やかなスタッフさんのお出迎え～♪ファーム内は豚さんレースのイベントや手作り体験、食べ物も充実してました。
家族でウィンナー作り体験をしてきました。
もも肉に氷を練りこんで背脂を混ぜたものを羊の腸に詰め、茹でたら…美味しいウィンナーの出来上がり～♡
その場で試食。残りはお土産としてお持ち帰りできます。
帰ってポトフを作りました。ロールキャベツの要領でソーセージに茹でたキャベツをまきまき。いろんな野菜とロールソーセージとブイヨンスープをお鍋に入れ、コトコト煮て出来上がり！たっぷりブラックペッパーをひいて粒マスタードを添えて♪