１１月のレッスン終了しました
テーブルコーディネートはシックな感じで。。
花器はalartのutakataを使いました。リングの間に茎やつるなどを挟めるので
動きのある生け方ができます
お料理のテーマは『秋のプチ懐石』ということで少しずついろんなものを
ワンプレートにしました。
どれも簡単
特別な食材を使ってないのでお薦めです
早速作ってみました～とうれしいメールも頂きました
ありがとうございま～す
デザートのさつまいもとゴマのパウンドケーキもごまのプチプチ食感が好評でした
使ったお皿、湯のみはwasaraという紙のものです。
非木材の葦、竹、さとうきびの搾りかすを原料にしているらしく環境に優しいらしいです。
１度しか使えないけどとてもさわり心地がよくシャープなデザインがとても気に入ってます
１２月のレッスンもお楽しみ頂けるようがんばりま～す