クラシカルバー
土曜の夜、錦にあるAQUAVIT(アクアビット)というバーへ行ってきた。
オーセンティックというかクラシカルなバーでした。
25年続く有名なバー。
ここの若いバーテンダーさんが原付を乗っていてウチの店に修理に来てくれたのが出会いだった。
TATULAというお店を知らなかったら彼とは仲良くなっていなかっただろう。
とにかく有名お店という事でやや緊張してお店に入った。
こんなグラスで飲んだの初めて(笑)
2杯目はジンジャービールというものをいただきました。
レモンの皮で作ったエンジェルがなんとも粋でした。
彼は8年ここに勤め、次にホテルのバーに転職するそうです。
色々大変だとは思いますが、その明るい性格を生かして頑張ってもらいたいです!
とにかく深みのあるとっても素敵なお店でした。
マスターも協会の役のある方で貫禄ありました。
お客様も常連の方が多かったです。
お酒の飲めない僕には・・・・・・・場違いな感じでした(笑)
でもこんなお店に入れるようになったのもTATULAというバーの扉を開けた事があるからこそですね。
そしてそのままTATULA伏見店に行きました。
やはり心地良い時間が流れます。
一週間、頑張った自分への褒美ですかね。
先日、名前を聞き忘れ家までお送りしたコロナビール大好きな高木さん!
また会えましたのでまたお送りしました(笑)
いい経験をした夜でした☆





