今日も”たみ先生の美タミン日記”スタートしま～す
毎日 眠覚ましや気分転換のために何気なく飲んでいる
コーヒーにはナント！美肌効果があるんですって！
コーヒーポリフェノールの摂取量の多い女性ほど
シミが少ないことが判明したそうですが
コーヒーに含まれるクロロゲン酸というポリフェノールが
シミの原因のメラニンの生成が抑えられるそうですので
美肌のためにコーヒーを飲んでみるのもいいかも・・・
この美肌の救世主ともいえるクロロゲン酸とは
植物の根・葉・果実などに含まれる成分で
コーヒー生豆中にはクロロゲン酸類として約7％
含まれていてコーヒーの苦みに影響しているそうです。
またクロロゲン酸はポリフェノールの一種で
ポリフェノールは植物自身が紫外線のダメージから
身を守るためにつくられる抗酸化物質だそうです。
肌に紫外線が当たることで発生するシミの原因となる
物質の一つに活性酸素がありますが活性酸素が発生すると
メラノサイトが活性化しメラニンがつくられシミになり
抗酸化物質はこの活性酸素を消去してくれますので
シミ予防につながるとのことです。
美肌やアンチエイジングのために飲みたいコーヒーは
一日にどのくらい飲めば良いのかというと
健康な成人の場合 目安として1日3杯くらいであれば
カフェインの摂り過ぎの影響を考えなくてもいいそうで
飲み方はポリフェノールであるクロロゲン酸に着目すると
焙煎するほどに含有量が減るので浅煎りがオススメだとか！
市販やカフェのコーヒーは深煎りが一般的ですが
店舗や商品によっては浅煎りを出しているそうですので
美肌効果を高めたい場合は浅煎り豆を選びましょうねっ！
まだまだ研究最中のコーヒーの美肌効果ですが
シミの低減は実験で明らかになっているため
コーヒーはシミに効果的と言えることに感謝('-^*)/
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