はい。
GWは近年稀に見る忙しさでした。
休暇日数は12連休だけど、ちゃんと休んだのは5/8と9ノ2日くらいですかね。
ってのも、ちょっとオトンの具合が悪くて入院しちゃったんだけど、なんせ田舎町なもんで病状によっては地元の病院ぢゃ対処できないんで車で1時間ほどのトコに入院してるんさね。
そのお見舞いとか日用品持ってたりとかってのに要する時間もそこそこ掛かるのと合わせて、
例年オトンと一緒に行ってる山菜採り。。
コレを今年は1人でやらにゃいけん！
それがまた大変で、今年は暖冬のおかげで、例年なら残雪で行けない山でもほとんど雪は無く、それだけならまだしも3月下旬～4月上旬で山菜採りシーズンがほぼ終えてしまったってゆー。。
ま、とりあえずいってくら～♪
って感じで帰省翌日にオトンのパジェロミニ始動。
様子見に近所の山に行ってみたら、ホントにもうシーズン終了の様子。
とりあえずタラの芽の天ぷら食べたいから、それだけ採ってこようと思って山籠もり。
晩ごはん分は採ったんで帰宅して、
タラの芽の他に
タケノコとかも
天麩羅ってみる(。-∀-)♪
で、隣近所にも配ったりして、ワラビやゼンマイは全然足りないから翌日他の山に。
こごめ(こごみって呼び名が一般的？)も採りたいんだけど、いつもの場所に行っても全然葉が開き切ってて食べれないのばっか。。
地元の夏スキー出来る山の、林道を行き止まりになる所まで登り詰めてやっと食べれる状態のん見付けた。
例年は残雪で通行止めの場所だから行ったコトない場所だったんだけど、全く食べずには春を終えれない味覚なんでね。
で、翌日以降は姉の旦那も同行。
もうオトンは1人で行けない体なので、来年の春になって行きたいって言った時に連れて行ってもらえる様に道と山菜の生ってる場所や見付け方を伝授する為にね。
車を運転しながら左右の道端や土手を見て山菜を探しつつ崖から車ごと落ちない様に安全運転。
コレなかなか難しいっすよ。
道端に車を停めて歩き回って探すのもイイけど、それでも探すポイントは知ってないとダメだし、歩き回った挙句に林の中を進み過ぎて遭難なんてニュースも毎年恒例の様に流れますんでね。
神奈川に戻る前日にはオカンも久しぶりに行ってみたいってんで、たぶん20年以上ぶりにオカンも山の中へ。。
なんにせよ、
こんな山道、
携帯の電波も入らないし、
地図にも載ってないし、(写ってるのはオカン)
こんな道だからMTのパジェロミニが大活躍。
ATだと直ぐにクラッチ踏んでニュートラルにならないから林道には不向き。
それに道幅が軽自動車1台分しかないし一般道では有り得ない急こう配もあるし、『コレは本当に道なの？』ってトコも走るからオトンは動けなくなってもパジェロミニにはまだまだ頑張ってもらわんとですな。
これ、てっぺんにウド生えてるの分かる？
こんなトコをよじ登って採るんだけど、海に潜ってサザエや牡蠣を獲るんに比べて何倍も山菜採りは大変だし、採った山菜も下処理が面倒で食べるまでが大変だし。
ってコトで、きちんと調理できない人へは一切お裾分けしないのが我が家の流儀。
苦労して採ってきてお裾分けして、調理の仕方知らないでいきなり煮たり茹でたりして食べて美味しくないって言われたりすりゃ～ね。。
採ってすぐ食べれるタラの芽やこごめ、ウドの先っちょの新芽なんかだと簡単なんだけどね。
ワラビはアク抜きに一晩、それも重曹なんて使われた日にゃ～ゴミも同然とみなす高橋家。
葉わさびやよしなも比較的すぐ食べれるけど、それでも一晩かな。
葉わさびの天ぷらならすぐ食べれるけど。
ウドの茎や剥いた皮も美味しいんだけど、それを知らずに捨てちゃう人もいるしねぇ。。(ノ)ω(ヾ)
採った山菜は
採った時点である程度不要な部分を切って捨てて、
面倒だけど下処理。
ぜんまいは茹でてから3日くらい、カリッカリになるまで天日干し。。
1時間おきくらいに手揉みしながらね。
とにかくめんどっちーのさ。。(ノ)ω(ヾ)
と、そんな山菜採りと病院通いの合間に姉夫婦んちの庭の畑仕事。
こんなコトやってっから上京して16年経っても田舎もんの空気が抜けないんだろね(^ω^)
で、今回はベンツ君での初めての帰省。
昨今の燃費問題。
僕のA170のカタログ燃費は12.2㎞/Lだけど、
実家～安曇野ICまでの平均速度52㎞/h、平均燃費15.4㎞/L、、
結構イイぢゃんって思ってたら、
実家～今住んでるトコまでの一般道と高速道路を合わせた平均燃費が15.8㎞/L(途中の最高値は15.9㎞/L)で、カタログ値より全然イイぢゃん(^ω^)
帰路は下り坂が多いので、往復を合わせると15㎞/Lくらいだと思うけど、それでもカタログ値より2割増し以上。
コレで夏に海女さんツアーやった際にフル乗車&ルーフボックス付けると、、、
やっぱ10㎞/Lってトコですな。
またガソリン代上昇傾向だけど、安く済ませたいっすな。。
で、
今年は7/29(金)深夜出発～7/31(日)早朝までの予定で海女さんツアー2016をやろうかって思ってますけど、今のところ参加確定者おります？
去年みたいに車が2台になればイイけど、今のところまだ1台だけの状態だから車出せる人は真っ先に手を挙げてくんせ～
よろしく。。