Fab隊員（ま）です
ちょっと前に、義姉の実家で採れた野菜をたくさんもらいました
にんじん、きゅうり、メイクィーン！
どこのお家にもある食材なので、みなさんのお気に入り調理方法が
あるとは思いますが、我が家の最近のお気に入りの食べ方をご紹介。
キュウリはもっぱら、先日書いた韓国風味付けのものに→☆
にんじん。
これは、薄くスライスしてさらに千切りにしてから、
軽く塩揉みして、バルサミコと、オリーブオイルを
タラーーっとかけて、クレイジーソルトか、
ガリガリ塩胡椒で味付けして、冷蔵庫で冷やして頂きます！
これは、お酢がかかってるからか、にんじんの甘みが
とっっっっっっても引き立っておいしいです
じゃがいも。
これは、夏の定番！ビシソワーズ！！
初めて作ってから３シーズン目ですが、
いつもこのマルチブレンダーで作ってます♪
この付属レシピで満足してるので他の作り方を研究してません。
セロリ嫌いだった私が、このおかげで、大好きになりました
じゃがいもだけで作るよりも、深みが出てとっても美味しいですっ！
今回は、新しく我が家のキッチンに加わったルクルーゼで作りました。
鍋が変わったからなのか、素材がよかったからなのか、とっても美味！
バターの風味もしっかり残って、お芋のうま味、
セロリや玉葱、ネギの風味もぎゅっと詰まって
本当に美味しかった！！
さすがに、ルクのなかでブレンダーをガーーーッとやるのは
熱過ぎて危ないと思い、耐熱ボウルに入れ替えて、混ぜました。
今までは、もっと原型が残っていたのに、ルクの場合、
お芋が半溶け状態になっていたので、とってもラクでした
このボウルのままあら熱を冷まして、
ルクのミニココットに入れて
蓋をして、そのまま冷蔵庫へ。
（入らなかった分はそのまま蓋をして冷蔵庫へ）
器も冷えて、とっっっても美味しかったです！
そうそう！
マルチブレンダーついでに！
餃子やハンバーグも超カンタンです！
昨日は餃子にしました！！
美味し過ぎて、あっという間になくなります。
野菜のみじん切りも自分でしなくていいし、
（下手なりにも自分で切るのも好きですが）
自分でやるよりも細かくできるからいい(^∇^)
キャベツに軽く塩をして、水を出すのだけど、
この行程があっという間にできて超ラクチン！
ひき肉を上手い具合にこねるのも手を汚さずできるし、
ひき肉の白と赤がうまく混ざってピンクになるのです！
餃子は、このピンク状態で野菜と軽く混ぜて、
冷蔵庫でちょっと冷やすのが美味しいと思ってます。
何がラクって、これらをチョパーという容器でやるんだけど
それに付属の蓋があるので、そのまま蓋して冷蔵庫に入れられる！
洗い物が少ないのも嬉しいですっ♪
餃子の皮は２０枚入りを用意しましたが、
ぱくぱく食べてあっという間になくなった。
けど、それ以上食べてもね・・
残ったタネは卵と炒めてネギをパラパラっとまぶして、
ポン酢でちょっと味付けてみました。
おいしかったです。
そうめんとスライストマトと一緒に遅く起きた今朝
っていうかほぼお昼に、ブチョーと食しました♪
ちょっと前に、義姉の実家で採れた野菜をたくさんもらいました
にんじん、きゅうり、メイクィーン！
どこのお家にもある食材なので、みなさんのお気に入り調理方法が
あるとは思いますが、我が家の最近のお気に入りの食べ方をご紹介。
キュウリはもっぱら、先日書いた韓国風味付けのものに→☆
にんじん。
これは、薄くスライスしてさらに千切りにしてから、
軽く塩揉みして、バルサミコと、オリーブオイルを
タラーーっとかけて、クレイジーソルトか、
ガリガリ塩胡椒で味付けして、冷蔵庫で冷やして頂きます！
これは、お酢がかかってるからか、にんじんの甘みが
とっっっっっっても引き立っておいしいです
じゃがいも。
これは、夏の定番！ビシソワーズ！！
初めて作ってから３シーズン目ですが、
いつもこのマルチブレンダーで作ってます♪
この付属レシピで満足してるので他の作り方を研究してません。
セロリ嫌いだった私が、このおかげで、大好きになりました
じゃがいもだけで作るよりも、深みが出てとっても美味しいですっ！
今回は、新しく我が家のキッチンに加わったルクルーゼで作りました。
鍋が変わったからなのか、素材がよかったからなのか、とっても美味！
バターの風味もしっかり残って、お芋のうま味、
セロリや玉葱、ネギの風味もぎゅっと詰まって
本当に美味しかった！！
さすがに、ルクのなかでブレンダーをガーーーッとやるのは
熱過ぎて危ないと思い、耐熱ボウルに入れ替えて、混ぜました。
今までは、もっと原型が残っていたのに、ルクの場合、
お芋が半溶け状態になっていたので、とってもラクでした
このボウルのままあら熱を冷まして、
ルクのミニココットに入れて
蓋をして、そのまま冷蔵庫へ。
（入らなかった分はそのまま蓋をして冷蔵庫へ）
器も冷えて、とっっっても美味しかったです！
そうそう！
マルチブレンダーついでに！
餃子やハンバーグも超カンタンです！
昨日は餃子にしました！！
美味し過ぎて、あっという間になくなります。
野菜のみじん切りも自分でしなくていいし、
（下手なりにも自分で切るのも好きですが）
自分でやるよりも細かくできるからいい(^∇^)
キャベツに軽く塩をして、水を出すのだけど、
この行程があっという間にできて超ラクチン！
ひき肉を上手い具合にこねるのも手を汚さずできるし、
ひき肉の白と赤がうまく混ざってピンクになるのです！
餃子は、このピンク状態で野菜と軽く混ぜて、
冷蔵庫でちょっと冷やすのが美味しいと思ってます。
何がラクって、これらをチョパーという容器でやるんだけど
それに付属の蓋があるので、そのまま蓋して冷蔵庫に入れられる！
洗い物が少ないのも嬉しいですっ♪
餃子の皮は２０枚入りを用意しましたが、
ぱくぱく食べてあっという間になくなった。
けど、それ以上食べてもね・・
残ったタネは卵と炒めてネギをパラパラっとまぶして、
ポン酢でちょっと味付けてみました。
おいしかったです。
そうめんとスライストマトと一緒に遅く起きた今朝
っていうかほぼお昼に、ブチョーと食しました♪