手打ちこけ1ヵ月くらい「手打ち」にハマってます。パスタや餃子の皮、トルティーヤなどなど…最近、米粉パスタ屋の若手女性社長のヒッキーちゃんと知り合いになって米粉にも挑戦したいと思い始めてます。米粉効果でヒッキーちゃんのお肌はとても白くキレイなのです。彼女の写真がなくてお見せできないのが残念。