田植えをして
刈り取りをして
お米ができました
今年は夏の暑さのせいでお米の出来が悪いそうです。
今年の１等米の割合は全体の６０％台で例年の７０％台を割り込んでいます。
特に、新潟では２０％台を割り込んでいるそうです。
１等米と２等米の違いですが味はほとんど同じで見た目で分類されます。
米の銘柄ですが、昔は宮城の『ササニシキ』と新潟の『コシヒカリ』が２大ブランドでした。
今では『ササニシキ』は全くお目にかかれません。
幻の『ササニシキ』は何処へ？
今年の新品種、プロのお勧めは『ゆめぴりか（北海道）』、『つや姫（山形）』だそうです。
値段はいずれも２８００円程度。『ゆめぴりか』は冷めても美味しいらしい！
わたくしめがスーパーで良く見かけるのは『あきたこまち』！
ちょっと気になるのが関越道を新潟方面に走っていると左手に（群馬県内）『群馬のお米 ゴロピカリ』なる大きな看板を目にします。
『ゴロピカリ』とはどんなお米か？
痺れる程、体中に電気が走る程に美味いのだろうか？
食べてみたい！
誰か食べたことある方いませんか？
追記①
仕事帰りにスーパーに寄ると、ありました『つや姫』！
ありゃ『冷めても美味しい』はつや姫みたいです。
ごめんなさい！
お値段は５㌔２１８０円でした。
追記②
つや姫のお隣りに栃木のお米『なすひかり』がありました。
コシヒカリとの交配種だとの説明がありました。
『ゴロピカリ』はコシヒカリとの交配種だと、とるねこBさんが教えて下さいました。
『ゴロピカリ』、『なすひかり』いずれもコシヒカリとの交配種ですがネーミングは『〇〇ヒカリ』が流行りなんでしょうかね！
