今日は娘の参観、、
の前にmokoパン教室へ
出雲まで行ってきました🚙
午後から参観ということで時間を少し
早めていただき
ありがとうございました😊
第3回目は
シナモンロールにしましたー🍞
シナモンロールは
以前別の教室で
教えていただいたことがあるのですが
すっかり忘れてしまい、、
もう一度ちゃんと覚えて作りたい💪
と思っていたので、選びました✨
何種類もある教室パンの中から
自由に選べるんですよ。
今回は卵やバター牛乳に
巻き込みクリームやフロスティングにも
砂糖が入り
しっかり甘いパン😍
ベッタベタです
と聞いてたけれど
思っていたほど
前回の食パンほどは
捏ねにくくはなかったです🙌
だけどやっぱりきれいに捏ねあげて
丸めて一次発酵が
なかなか難しいですねー。
先生の魔法の手が羨ましい限り、、。
シンプルなタイプですが
これにレーズンを入れたり
上にアーモンドを散らして焼いたり
いろいろアレンジできるそうですー💕
一緒に受けてもらってるKさんは
↓フルーツローフ2種と
クランベリーチーズの丸いパンを
焼いていました🍞☺️
こちらも気になるー⤴️
つやっつや😆
出してくださるパンも
焼きたて!
焼菓子とコーヒーもおいしくかわいく
ほんと癒されます😊
そして急いで帰って
まずはパクリですよね↓
焼き上がりに乗せてしみこませておいても
いーんですって❤️
おいしー😍😍
今度はレーズンも入れて
作ってみたいです💪




