今日は出雲の人気のパン教室
mokoさんに
出雲のお客様と
レッスン参加させてもらいました🤗

最近何かのレッスンを受ける
ということがなくて
ドキドキしました。

もうずっと前から予約していて
やっと来た日だったし

お天気がよくてポカポカだし

宍道湖にしじみ漁の舟が
たくさんでている風景が
美しかったし

嬉しい気持ちが湧いて来て❤️

いい日だなあとまだ何もしてないのに
思ってました☀️

自宅で🏠されているのですが
これがまた素敵なキッチン💫

先生に了解を得て写真撮らせてもらいましたよー!

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パン生地をこねたり
延ばしたり成形したり。
いい香りと気持ちいい感触に
癒されますよね〜。

先生はちゃきちゃきで気さくで
わかりやすく教えてくださるんですが
ぎっちぎちじゃなくて
O型ですよねー!と盛り上がりました笑。

今回は2人で同じベーグルを
教えてもらったのですが
別々のものでもいいらしいんです!

先生のblogを見ていたら
もう美味しそうなのがいーっぱい😍

ベーグル、発酵も短いらしく
なんだかあっという間に
できあがりました✨

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今日は具材もたくさんサービスしていただき
あんこ、レーズン、クランベリー
チョコ、くるみ、キャラメルチップ?
甘納豆、いちぢく
ハムチーズ

これを組み合わせで7個
作りました❤️
だけどできあがってみると
外からは同じなので
中に何が入ってるかは
食べてみるまでのお楽しみ笑。

こちらは先生作↓
き、きれい✨
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最後に試食➕手作りスウィーツを
こんな素敵に出してくださいました✨

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もー、幸せすぎる
贅沢なひととき💫

お持ち帰り用にカゴやタッパーを
持参します。
↓いつもはモンキーパンツが入ってるカゴ💦
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主人も娘も絶賛でした💕

3月4月はいっぱいらしく!
次の予約は5月に
入れて帰りましたよー🤗

moko先生ありがとうございました😃
さっそくもう作りたいです。


そしてランチも🙌
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美味しい素敵なお店でしたー!

Kさんお誘いありがとうございました🌈