トマト!トマト! | 全力逃走 revision1.5

全力逃走 revision1.5

割と後ろ向き

トマトマリネ

札幌滞在中、伏見の鬼はそと福はうちで食べたよの、トマトマリネのサラダ。


蜂蜜入りのマリネ液に6時間(8時間だったかもしれん)に丸ごと漬け込んでサラダ仕立てにしたもので、
周りに散らされたパプリカなんかもマリネされております。
程よい酸味とトマトの甘みがたまらんですよ。
バジルソースとの相性も最高。
これまたトマト好きなら是非いっちゃって欲しい一品でございます。


あ、ここはお昼はカレーうどんの店として営業してるんですが、
カレーうどんもいくつか種類があって、これもまたとってもウマーですわよ、奥さん。