トスカチーナ

研修生の一人がずーっと行きたいと憧れ続けていたお店へGO

トスカチーナは三方六などで有名な「柳月」さんが
経営しているイタリアンレストラン
ゴールデンウィークの最終日のお昼に訪問したので
めっちゃ混んでました
人気があるお店です

前菜・パスタ・ピザ・パフェなど、組み合わせて色々選べる
セットメニュー。まずどのセットにするか迷います

そこからどの前菜やパスタにするか、更に迷います

しばらく考えてAセットのムゲット（\1239）にすることにしました。


ドリンクはイタリアンソーダ。味を選べて私は青りんごをチョイス。
さわやか～

白身魚のカルパッチョ　自家製マヨソース仕立て
この日の魚は鯛でした

十勝マッシュ、モッツァレラチーズ　ナスのボロネーゼ。
テーブルの真横でチーズをかけるか聞いてくれます。

もちろんみんなで「かけます」コール

みんなでシェアしたマルゲリータ（\1200）

パスタは結構ボリューム有りです。
一緒に行った研修生メンバーは全員が違う種類を頼んだので
色んな味をみんなで味見仕合いっこしちゃいました
そうゆうのがキライな方もいるようですが、私達は誰がいうでもなく

自然にそれぞれの皿を回して食べ比べをします。
シェアできるって素晴らしい

『トスカチーナ』
帯広市西18条南5丁目45-2
TEL：0155-38-3966
定休日：年中無休
【菓子店舗】午前9時30分から午後8時まで
【カフェレストラン】午前11時から午後9時まで（LO:午後8時）

第53回本別つつじ祭り

春を感じたいぞ～
ということで
お笑いライブや和牛肉販売、フワフワ遊具など
色々イベントがある「本別つつじ祭り」にやって参りました。

ニジマスの放流釣りができるらしいのですが
最近は雨が続いていて勢いのいい濁流

結構人いたけど果たして釣れたのかしら。。

「北海道のつつじは小さいし色も違う！」
と本州の子が言っておりました。きっと寒冷地仕様なのでしょう。
最近は寒い日や雨が続いたのであんまり咲いてなくて残念…

しかし基本的に花より団子なので落ち込みません

ここに来たからには食べたい直径２メートルのジャンボ義経鍋。


豚肉トロトロになってるし、野菜もゴロゴロ入ってるし
ボリュームたっぷりの豚汁（\200）でござ～い

色々なお店が出ておりましたが、この土地ならではのグルメ発見

本別牛と本別産黒豆味噌ドレッシングを使用した焼きうどん。

その名も黒ベコミソドレ焼きうどん。（\600）
白ゴマを最後にかけてくれます。
お肉がかなり上質な感じで贅沢ですわ～

会場になっている本別公園にはゴーカートもあったり
水面ギリギリの足こぎボートがあったり。
源義経にユカリがあるようで銅像みたいなのもありました。

強風ですっ飛ばされそうになったけど、自然も食も満喫です

共働学舎新得農場 ミンタル

5月になっても雪が降る、それが十勝なのですね。
寒いんですけど
高速道路も夏タイヤじゃダメだよ～ってラジオで言ってました。
桜が見られるのはいつになることやら…

日曜日は週に一度の貴重なお休みなワケですが
疲れた身体を休めたい気持ちと、どこかへ行きたい気持ちが
戦うと、そりゃぁお出かけ隊が勝っちゃうのです

研修生の中で唯一道内出身者の私がナビをする代わりに
自分が行きたいお店に人の車で連れてってもらうという
スタイルができつつあります
持つべきものは体力ある仲間

手始めに隣町の新得町へ

共働学舎のチーズはモンドセレクションやチーズオリンピックなどで
数々の賞を受賞しています。
「さくらチーズ」が有名だと思いますが、最近そのさくらチーズを
さらに熟成させた「さくらのアフィネ」が発売されました。

といいつつ私が購入したのはさくらチーズを使用したケーキ

チーズケーキ「さくら」（\400）
ほんのり桜の香りがつつ、しっとり濃厚

友人はフロマージュブランが自分の中で大ヒットしたそうな
幕別町のチーズ工房NEEDS のモッツァレラなども
売られておりました。
店内にはカフェも併設されており、軽食も楽しめますよ。
ゴールデンウィーク中は特別メニューでピザがあるそうな
食べたい

『共働学舎新得農場』
上川郡新得町字新得9-1
TEL：0156-69-5600
営業時間：10:00～17:00
（※毎週火曜日は喫茶お休み）
（※お食事のラストオーダーは16：30 ）
●夏季（4月～11月） 無休
●冬季（12月～3月） 毎週日曜日定休

道の駅しかおい GW祭り

野菜やパンが売っているので週に2～3回は通っている道の駅。
いつも以上に車が停まっている～
と思ったら連休中はちょっとしたイベントをやっているようです。

天気は良いんだけど風が強くて吹き飛ばされそう
入口付近で出店している方々は寒そうでした。
御苦労さまでございます。

色んな食べ物が売っていたのでお昼用に2日間通ってみました。

揚げたてコロッケ（イモ・キャベツ）とかぼちゃ蒸しパン（各\120）
蒸しパンは通常時も販売しておりますが一日50個限定です。
ほんのり甘くてモチモチした食感が気に入り、2日間連続購入

ピロシキ（\140）・そば粉を使った石窯ピザ（\400）
そば粉がダメな方は全粒粉バージョンもありますよ

この他にも豚丼やにんじんソフトクリームなども売られています。

毎日通って全種類制覇を目指しちゃおうかしら

イベントは5月8日まで開催中なので、こちらへ来た際は
是非寄ってみてくださいね

『道の駅しかおい』公式HP

世の中ゴールデンウィークっすか～

テレビ見ていたら、世の中10連休とかいう人もいらっしゃるようで…
いいっすねぇ～
土日祝休みだったOL生活がいかに幸せだったかを感じる今日この頃。

生き物相手のお仕事は大変
酪農ってホントに休みがないんだなと実感です

さて今日は私の一日の過ごし方を紹介したいなということで
誰にも頼まれていないけど。なんとなく。
酪農業に興味がある方にとって参考になれば幸いです

AM 3:30　目覚まし鳴る
AM 4:00　起き上がる
AM 4:40　家を出る
AM 5:00～9:00　仕事

一時帰宅

PM 2:40　再び家を出る
PM 3:00～7:00　仕事

帰宅

PM 10:00　就寝

てな感じになってます。
あくまで私の受入れ農家さんの場合なので、全てがこれに
あてはまる訳ではありませんが、朝夕と一日2回出勤スタイル
なのはどこも同じかなと。

昼の自由時間はスーパー行ったり、料理したり、ご飯食べたり。
夕方出勤に備えて寝る人もいれば、車で遠出する人もいたり、
疲れて眠いけど、寝たら午後仕事行けなくなる～と
無理やり起きている人もおり、皆さん様々な過ごし方をしています。

私の場合は整骨院へ通ったり、図書館で新聞読んだり
部屋で雑用こなしていたらあっという間に時間過ぎちゃいますねぇ…

このお昼時間を使ってブログもキチンと更新しようと思っていた
のですが、ナカナカどうしてそこまでの気力はないわけで

お休みは日曜のみ。カレンダーの連休・祝日は全く関係ありません。
一日2回出勤なので、一週間がとても長く感じます
研修生を取りまとめてくれる担当者さんには
「とにかく食べて、よく寝なさい」
と言われており、素直に実行中。

とりあえず食べてまくっているので全く痩せません
ここへ来る研修生はみんな体重アップしていくんだとか
だって食べ物が美味しいんだも～ん