るぅのひとりゴトin函館　☆人生FULL THROTTLE☆

食に興味を持ち、フードアナリストの資格を取得したのが2008年。
折角北海道に住んでいるのだから第一次産業の現場を見たいと
思い立ち、札幌でのＯＬ生活から十勝の鹿追町で酪農生活へ。
消費者・生産者の立場を経て、2011年冬から函館にて提供者として食について勉強中。