舞茸炊き込み御飯

１３日、舞茸が大きくなり収穫です。

こんな感じでまずは初物かみさんが、舞茸炊き込み御飯を作ります。

舞茸、ごぼう、油揚げ、コシヒカリを醤油、酒、味醂で炊き込み、舞茸の香りと味わいました。

初物炊き込み御飯と天麩羅を仏壇に供え、御先祖様に感謝の線香を上げました。

これからもまたまだ収穫で楽しみです。