こんザンギ！
昨日、旭川のサウナ旅をしてきたのですが、「北の恵み あさひかわ食べマルシェ2025」が行われていたので、寄ってみました
駅前広場では
ファイターズガールのステージが行われていて、今月誕生日を迎えた旭川出身の原藤由衣さんもいましたね
👆ひそかに推してます
僕も小学2～4年までを過ごした地で、買物公園が遊び場でしたから、そこでの食のイベントは心が躍りますね
まず向かったのは
永山に店舗がある、とり丸亭
旭川で一番おいしいザンギを提供している店舗だと思っていますよ
米粉を使っているので、衣がサクサクしたザンギが特徴です
塩ザンギとレモン胡椒ザンギを購入！
何度も食べているけども、毎回うまい！と思っちゃいます
変わらぬクオリティで、万人にオススメ出来ますね！
店主から、これもぜひ！と塩ホルザンギをいただきました
ありがとうございます！
とり丸亭の独特なサクッとした米粉の衣に、嚙めばジュワーっとホルモンの旨味が口の中に広がって、うまっ！となりました
酒飲みたい～と思うんじゃないですかねぇｗ
これは流行りそう！
西神楽に、2号店の千代ヶ岡237店を出されたことも聞かされましたし、いつも前向きにがんばってる姿だからこそ応援したいと改めて思いました
次に向かったのは
招福亭で、旭川競馬場で出されていた"伝説のモツ煮"ですね
見るだけで、これは美味いだろう！と思っちゃう
20分ほど並んで、ゲット！
１杯800円
もつがデカくて、食べ応えありますし、煮汁が美味しくて…美味しくて…
容器の底には、大根も
あぁ、良いランチになったなぁと至福のひと時を過ごさせていただきました
時間の都合上、2店舗で現場を離れましたけど、他にもおいしそうなものがいっぱいで目移りしましたねｗ
さっぽろオータムフェストの裏開催だったりするから、行く機会が無かったけど、行けて良かったです！