こんザンギ！
先日、会社でお付き合いしている方々との飲み会へ
養源郷です
札幌華僑会館の中にあり、中国人の方が調理・接客している中華料理店です
中国に赴任した経験がある上司が、ここは中国で食べた味のまんまだからと勧めてたので、ワクワク
飲み放題付きのコースで
ビールは苦手だけど、青島瓶ビールを飲んでましたよ
前菜をいただいてから、次から次と料理が運ばれてきます
豆腐のサラダなんだけど、珍しい糸状の豆腐
蒸しもののパンに、エビチリのソースを付けて食べてみてと言われて、あぁウマァ！
それぞれの料理をちょっとずつとはいえ、4人で食べるには結構な量だったよ
スープで温まったら
五目炒飯を食べて
杏仁豆腐でシメ！
総じて言えるのは、確かに日本人向けの味付けではなく、全体に薄味で、食材そのものを活かしているのが分かりました
こってり感が無く、脂っぽくないから、お腹いっぱいになっている状態だけど、胃が重くない感じ
札幌中心部から離れているので、行きづらさはあるのは致し方ないとしても、また行ってみたいと思える店でした
美味しかったなぁ！
ランチがオトクらしいです