こんザンギ！
先日、ココノススキノで昼食を取ることになって、行ったのが
山下本気うどん
北海道初進出ということもあって、オープン当時は行列がすごかったですよね
東京などで既に食べている人たちから、白い明太チーズクリームうどんがビジュアル的にもすごいよ！とか、鶏天をまずは食べるべきだよ！とか、教えてくれてました
初訪問なので、どちらにするか迷ってる中で、鶏天は別途注文ができるから、白い明太チーズクリームうどんをベースにして、お願いしましたよ
大盛り無料なので、腹減りモードだったから、当然のごとく大盛りに
アプリの初回利用クーポンでソフトドリンクももらえて
こんな感じのランチに！
鶏天はハーフにしたよ
それにしても、白い明太チーズクリームうどんはビジュアルが確かにうどんとは思えないよねｗ
添えられている出汁は、あとで味変するためのものとスタッフさんに教えてもらいました
クリームの下にはチーズが入っていて、食べてみると…
あぁ！これはあり！ｗ
明太子や高菜もクリームに隠されているので、これは混ぜ混ぜして食べるものだと理解した！
混ぜた方が美味しい！
いわば、明太パスタ感覚なのかもしれないね
で！
出汁を掛けての味変
これはこれで、パスタから"うどんモード"になって、最後まで美味しかったなぁ
鶏天は、衣がサクサクしてるだろうと、見た目でも分かる
添付の塩を付けて食べても良かったし、うどんと一緒に食べてもいいねっ！
メインとなっている、うどんの麺がコシあって良かったので、バリエーションあるメニューも行かせてるんだろうなぁ
新庄監督がブランドアンバサダーなんですね
オモロー山下の本気を感じたランチでした
世界のナベアツの相方だったのを知ってるのはどれくらいいるんだろうね？