●●みきﾏﾏ＊豚ｷﾑﾁの作り方●●
(♪)材料
･･････････････････
・豚小間（300g）
【下味】
・塩(少々)
・片栗粉（大さじ1強）
・玉ねぎ（半分）
・人参（1/3本）
・ピーマン（2個）
・キムチ（2つかみ分）
★オイスターソース（小さじ2）
★ごま油（小さじ1）
･･････････････････
①豚小間（300g）に塩少々・片栗粉（大さじ1強）をまぶし、フライパンで焼く。
＊みきﾏﾏはｶﾘッと焼いていますが、私は柔らかい方が好みかも。あまり焼かなくて◎
②いったん皿に取出し、玉ねぎ（半分）・人参（1/3本）・ピーマン（2個）を炒める。
③玉ねぎがしんなりしたら、キムチ（2つかみ分）・豚肉を戻して、オイスターソース（小さじ2）・ごま油（小さじ1）を加えて炒めてできがり。
talk!
＝＝＝＝
2012.04.05
豚ｷﾑﾁ～元々大好きで、もっと美味しく作りたいと思って挑戦してみました。
うん、少しﾏｲﾙﾄﾞになって美味しい。
ご飯に合うおかずです★
これからは必ずｵｲｽﾀ-ｿ-ｽを使う事にします。
＋+＋+＋+＋+＋+＋+＋
藤原家の毎日家ごはん。
URL:
http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=mamagohann
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(♪)材料
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・豚小間（300g）
【下味】
・塩(少々)
・片栗粉（大さじ1強）
・玉ねぎ（半分）
・人参（1/3本）
・ピーマン（2個）
・キムチ（2つかみ分）
★オイスターソース（小さじ2）
★ごま油（小さじ1）
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①豚小間（300g）に塩少々・片栗粉（大さじ1強）をまぶし、フライパンで焼く。
＊みきﾏﾏはｶﾘッと焼いていますが、私は柔らかい方が好みかも。あまり焼かなくて◎
②いったん皿に取出し、玉ねぎ（半分）・人参（1/3本）・ピーマン（2個）を炒める。
③玉ねぎがしんなりしたら、キムチ（2つかみ分）・豚肉を戻して、オイスターソース（小さじ2）・ごま油（小さじ1）を加えて炒めてできがり。
talk!
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2012.04.05
豚ｷﾑﾁ～元々大好きで、もっと美味しく作りたいと思って挑戦してみました。
うん、少しﾏｲﾙﾄﾞになって美味しい。
ご飯に合うおかずです★
これからは必ずｵｲｽﾀ-ｿ-ｽを使う事にします。
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